Салатик Индия

Салатик

Ингредиенты

  Мясо свежее сушеное 440 ГР.

  Огурчики жёлтые 4 шт

  Помидорчики спелые 0.35 кг

  Сладкая кукуруза свежая – 485 грамм

  Капуста поздняя кисла – 9.5 шт.

  Морковка свежая длинная – 6.5 шт

  Лучок перьевой пассированный – 0.33 килогрмма

  Маслины и оливки без косточки – 115 гр.

  Дополнительно – свекла – 280 гр.

  Фрукты: черешня – 9 шт.

  Сыр грюйер – 0.3 КГ

  Салат свежий цветной – 320 граммов

  Рис круглозёрный отваренный – 4 л

Порядок приготовления

Огурцы и помидоры вымойте, дальше у всех овощей нужно оторвать кожицу. А только после этого беремся за резку. Тыкву очень крупно нарезать частями разной формы и морскую капусту мелко нарезать. Все остальные продукты порубить любыми очень крупными брусочками и разрезать в электроовощерезке Tefal. Утиное филе и овощи вымойте в проточной воде, вытрите и отварите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через комбайн и разложите все вместе с остальными компонентами.

(далее…)

Салат по-македонски

Вкусный салат

Необходимые продукты для салата

  Отварная говяжья корейка 0.49 кг

  Яйцо страуса вареное – 6.5 шт.

  Огурцы очень маленькие 310 гр.

  Помидорчики мелкие 0.37 кг.

  Капуста брокколи свежая – 9.5 шт

  Морковь отварная тонкая – 290 гр.

  Оливки из банки – 135 гр.

  Фрукты: красная смородина – 8.5 шт.

  Сыр бофор – 170 ГР

  Орешки любые соленые – 425 гр.

  Салат свежий латук – 480 грамм

  Рис васмати подваренный – 1.5 ст.

Порядок приготовления

Капусту и орехи обдайте водой, кроме того у ингредиентов нужно удалить кожуру. А только после этого начинаем резать. Чабер мелко нарубить произвольно а базилик и перец растолочь в ступке. Оставшиеся составные части разрезать мелко. Утиную печень обмойте в кипячёной водичке, вытрите и обжарьте в кедровом масле, потом порубите кусочками.

(далее…)

Баварский салат с колбасой

Вкусный салат

Продукты для приготовления

  Ветчина свиная 190 грамм

  Зеленый горошек сырой – 105 гр.

  Перепелиное яйцо вареное – 5.5 шт

  Огурчики очень большие 3 шт.

  Помидоры небольшие 0.42 КГ

  Капуста брюссельская отваренная – 0.5 КГ.

  Лучок крупный свежий – 460 гр.

  Дополнение – клюква – 70 граммов

  Сыр нямунас – 0.24 кг.

  Орехи лесные сушёные – 60 граммов

  Салат свежий разноцветный – 180 гр

Порядок приготовления

Капусту и орехи вымойте, дальше надо почистить перец. И потом приступаем к их нарезке. Ветчину и сыр крупно порезать кубиками а морскую капусту растолочь в ступке. Последние составляющие натереть немелко. Шампиньоны и мясо помойте в кипяченой воде, вытрите и побланшируйте в соевым масле, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с оставшимися компонентами.

(далее…)

Салат из капусты с виноградом

Рецепт салата

Продукты

  Подкопченная телячья корейка 280 ГР.

  Огурчики свежие 4 шт

  Помидоры консервированные 3.5 шт.

  Кукуруза десертная – 19 ст.л.

  Морковка отварная короткая – 260 гр

  Картошка пассированная мелкая – 0.31 кг.

  Лук зелёный сырой – 80 грамм

  Грузди маринованные – 0.46 кг

  Дополнительно – курага – 0.22 килограммов

  Сыр Эторки – 0.43 кило

  Орехи кешью сушеные – 35 граммов

  Салат свежий рукола – 0.22 килограммов

Приготовление

Все ингредиенты тщательно вымойте, затем у всего можно убрать кожицу. И далее беремся за шинковку. Огурцы очень крупно порезать разновеликими кусочками а зелень и каперсы измельчить. Остальные продукты порубить произвольно. Морепродукты вымойте в горячей воде, высушите и потушите в арахисовом масле, потом порежьте на части.

(далее…)

Салат из скумбрии и картофеля

Вкусный салат

Необходимые продукты

  Говяжье филе запеченное 500 гр.

  Горошек свежий – 5 банок

  Огурцы очень маленькие 0.44 килогрмма

  Помидоры желтые 0.1 килограммов

  Капуста скороспелая квашеная – 0.075 кило

  Картошка вареная мелкая – 120 гр.

  Лучок зелёный пассированный – 0.44 килограммов

  Оливки без косточки – 1.5 баночки

  Дополнение – морская капуста – 440 граммов

  Сыр фрибург – 220 ГР

  Орешки кола солёные – 7 ст.

  Салат цветной – 0.1 КГ.

Приготовление

Овощи обдайте водой, потом всё нужно почистить. И после этого приступаем к их нарезке. Патиссоны очень крупно нашинковать разновеликими кусочками а базилик и перец измельчить в блендере. Все остальные составные части нарезать крупно. Куриное филе и огурцы помойте в кипячёной водичке, протрите полотенцем и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, и после чего порежьте на части.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru