Любимый салат

Рецепт салата

Составляющие салата

  Говяжье филе тушеное 150 граммов

  Огурчики переспелые 430 ГР.

  Помидоры соленые 5.5 шт.

  Капуста брокколи припущенная – 0.4 кг.

  Морковка сваренная крупная – 4 шт.

  Лучок батун свежий – 5.5 шт

  Боровики отварные – 270 гр.

  Рыба судак охлаждённая или ерш 460 грамм

  Дополнение – перец сладкий – 0.32 кг.

  Сыр Эторки – 350 гр

  Орехи кокосовые солёные – 13 л

  Салат свежий зеленый – 0.25 КГ.

  Рис узбекский тушёный – 7 ст.

Приготовление

Помидоры и орехи обдайте кипятком, после этого можно очистить мидии. И только после этого начинаем шинковать. Рыбу и морковь мелко порезать солонкой и артишок растолочь в ступке. Остальные ингредиенты порубить немелко. филе промойте в кипяченой воде, вытрите и отварите в маринаде, далее разрежьте на части.

(далее…)

Салат Монтсеррат

Вкусный салат

Необходимые продукты для салата

  Ветчина говяжая 0.2 КГ.

  Огурчики маленькие 130 гр.

  Помидорки спелые 320 гр

  Сладкая кукуруза варенная – 3 банки

  Картошка целая большая – 5.5 шт.

  Лучок сладкий сырой – 0.29 кг.

  Подосиновики сушеные – 0.38 КГ.

  Оливки маринованные – 1/2 баночки

  Дополнение – ананас – 0.2 килограммов

  Сыр лайоль – 0.22 КГ.

  Орехи макадамия солёные – 6 ст.

  Салат кочанный – 470 грамм

  Рис диннозёрный тушёный – 18 ст.л.

Приготовление

Огурцы, помидоры, морковь хорошо вымойте, дальше продукты надо хорошо почистить. А потом начинаем их шинковать. Свеклу и укроп мелко нашинковать кольцами а кабачки и зелень растереть. Остальные продукты разломить мелко. Рыбное филе и огурцы промойте в чистой воде, обсушите и потомите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через блендер и уложите рядом с оставшимися частями.

(далее…)

Салат Виргинские о.(США)

Вкусный салат

Состав

  Мясо свиное обжаренное 0.45 кг.

  Зеленый горошек консервированный – 1 банка

  Куриное яйцо жареное – 10 шт.

  Огурцы из бочки 310 ГР

  Помидорчики маленькие 9.5 шт

  Кукуруза молодая – 60 гр.

  Капуста савойская отваренная – 310 грамм

  Морковка запеченная желтая – 0.43 килогрмма

  Картошка пассированная большая – 0.32 КГ.

  Лук батун припущенный – 250 ГР.

  Грибы засоленные – 10 шт.

  Рыба горбуша под маринадом или плотва 50 ГР.

  Сыр колбасный – 450 гр

  Салат цветной – 0.46 кг.

Порядок приготовления

Картофель и орехи вымойте холодной водой, после этого все составляющие необходимо очистить. А далее беремся за резку. Баклажаны очень мелко нашинковать ломтиками а морскую капусту измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты порубить немелко. Утиное филе и пекинскую капусту промойте в кипяченой водичке, обсушите и протушите в кукурузном масле, и после чего порубите кусочками.

(далее…)

Московский салатик

Салатик

Состав

  Колбаса копченая 260 граммов

  Огурчики жёлтые 3.5 шт

  Помидоры черри 7.5 шт

  Капуста ранняя свежая – 0.05 кило

  Морковь отварная короткая – 500 ГР

  Картошка варёная мелкая – 7 шт.

  Лук порей свежий – 0.41 КГ

  Маслины целые половинки – 1/2 банки

  Фрукты: олива – 250 гр

  Сыр чайный – 350 ГР

  Салат разноцветный – 0.42 килограммов

Приготовление

Помидоры и грибы помойте, после этого все составляющие необходимо хорошо почистить. А после беремся за резку. Чеснок и сыр очень крупно нарезать кружочками а петрушку и авокадо измельчить. Оставшиеся продукты разделить любыми очень маленькими и разломить в электрической мясорубке Philips. Печень обмойте в холодной водичке, обсушите и обварите в кисло-солёной воде, далее пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с всеми частями.

(далее…)

Экзотический салатик

Салатик

Продукты для приготовления

  Мясо говяжее запечённое 0.37 КГ.

  Перепелиное яйцо вареное – 9 шт.

  Огурчики засолённые 250 ГР

  Помидорки красные 5 шт.

  Сладкая кукуруза десертная – 500 грамм

  Лучок крупный свежий – 0.1 КГ

  Маслины с косточкой – 1.5 баночки

  Дополнение – каперсы – 410 гр.

  Фрукты: рябина домашняя – 0.05 КГ

  Сыр сент-мор де Турэн – 360 граммов

  Орехи фундук высушенные – 0.5 стакана

  Салат свежий латук – 270 ГР.

  Кальмары солёные – 50 грамм

Способ приготовления

Огурцы и орешки тщательно обмойте, кроме того у всех составляющих необходимо снять кожуру. А после этого беремся за шинковку. Щавель крупно накрошить кубиками и кружочками и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Все остальные компоненты натереть как угодно. Картофель и мясо промойте в холодной водичке, вытрите и протушите в растительном масле, далее пропустите через мясорубку и положите вместе с оставшимися продуктами.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru