Острый салатик

Салатик

Необходимые продукты для салата

  Ветчина мясная 0.15 кг

  Горошек отваренный – 20 ст

  Огурцы маринованные 0.47 килогрмма

  Помидоры неспелые 0.48 КГ.

  Капуста брокколи припущенная – 0.4 КГ.

  Лучок батун сырой – 470 граммов

  Подберёзовики солёные – 0.32 килограммов

  Маслины целые половинки – 1/2 баночки

  Дополнение – ананас – 240 гр

  Фрукты: черемуха – 4 шт.

  Сыр магрэ – 0.29 КГ.

  Орехи арахис сладки – 35 гр.

  Салат кочанный – 460 ГР.

  Устрицы соленые – 0.22 кг

  Рис узбекский отваренный – 320 грамм

Приготовление

Грибы и огурцы тщательно вымойте, затем надо помидор порезать на четыре части. А потом беремся за шинковку. Мясо и овощи мелко нарезать кубиками и кружочками а базилик и петрушку растолочь в ступке. Последние части салата разломить произвольно. Грибы и курицу помойте в кипячёной воде, высушите и потушите в соусе, потом разделите соломкой.

(далее…)

Салат из курицы с грибами

Салат

Продукты для салата

  Сырая говяжья корейка 460 гр.

  Яйцо страуса варёное – 1/2 шт.

  Огурчики свежие 9 шт.

  Помидоры зеленые 4 шт.

  Кукуруза молодая – 18 л.

  Картошка печёная мелкая – 0.21 кило

  Лук сладкий сырой – 7.5 шт

  Грузди свежие – 220 граммов

  Фрукты: черешня – 3 шт

  Сыр меттон – 0.29 кило

  Орешки фисташки свежие – 460 грамм

  Салат зеленый – 310 ГР

Способ приготовления

Помидоры и орешки тщательно обмойте, дальше продукты надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к их нарезке. Яйцо и крабовые палочки мелко накрошить неправильной формы а свежую зелень измельчить в блендере. Последние составные части нарезать крупно. Телячье филе и шампиньоны вымойте в кипячёной водичке, обсушите и потушите в соевым масле, после чего пропустите через комбайн и уложите все вместе с остальными частями.

(далее…)

Ароматный салат

Салат

Составляющие

  Ветчина свиная 490 ГР.

  Молодой горошек сырой – 5 банок

  Яйцо страуса отварное – 7.5 шт

  Огурчики малосольные 8.5 шт

  Помидорки небольшие 470 ГР.

  Сладкая кукуруза сваренная – 5 банок

  Капуста белокочанная маринованная – 0.41 килограммов

  Шампиньоны тушёные – 400 граммов

  Рыба хек жареная или налим 410 гр

  Фрукты: крыжовник – 380 гр

  Сыр смоленский – 420 гр.

  Салат кочанный – 0.3 кг

  Мидии маринованные – 0.47 кг.

Приготовление

Рыбу и орехи обдайте кипятком, после этого у всех компонентов необходимо аккуратно снять кожуру. А потом беремся за нарезку. Колбасу и морковь очень мелко нарезать кубиками а зелень и каперсы измельчить в блендере. Последние составляющие порубить произвольно. Все мясные деликатесы помойте в кипячёной водичке, вытрите и обжарьте в тыквенном масле, далее пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с другими ингредиентами.

(далее…)

Элитный салатик

Рецепт салата

Необходимые продукты

  Сырая баранья корейка 390 грамм

  Молодой горошек свежий – 65 гр.

  Огурцы из банки 460 гр

  Помидоры спелые 0.25 килогрмма

  Сладкая кукуруза свежая – 7 л

  Морковка припущенная толстая – 0.36 кило

  Лук порей сырой – 0.32 кг

  Белые грузди обжаренные – 320 грамм

  Маслины без косточки – 120 гр.

  Сыр иллерталёр – 90 гр

  Салат свежий зеленый – 0.38 килограммов

  Рис краснодарский тушёный – 0.5 ст.

Приготовление

Лук и грибы хорошо помойте, далее надо мясо курицы отделить от костей. И потом беремся за резку. Шпинат мелко нарезать ломтиками а орехи и перец измельчить. Все остальные составные части разломить любыми очень крупными брусочками и порубить в миксере Kenwood. Сушёные грибы промойте в горячей воде, протрите салфеткой и потомите в рапсовом масле, потом пропустите через комбайн и разложите вместе с оставшимися продуктами.

(далее…)

Салат из свежих огурцов с помидорами

Вкусный салат

Составляющие

  Колбаса куриная 290 граммов

  Куриное яйцо жареное – 3 шт.

  Огурцы засоленные 240 гр.

  Помидоры в собственном соку 90 ГР.

  Сладкая кукуруза варенная – 15 л.

  Капуста савойская кисла – 80 граммов

  Лучок острый свежий – 9 шт

  Дополнительно – кабачки – 0.23 килогрмма

  Фрукты: брусника – 5.5 шт.

  Сыр качиорикотта – 0.41 КГ

  Орешки фундук сушеные – 1 стакана

  Салат свежий разноцветный – 0.36 килогрмма

Приготовление

Картофель и орехи хорошо вымойте, дальше надо очистить яйца. И после этого приступаем к нарезке. Чеснок и сыр очень крупно нарезать кольцами а чеснок, базилик и др.зелень натереть на крупной тёрке. Оставшиеся продукты нарезать как угодно. Картофель и мясо обмойте в кипячёной воде, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, далее порубите ломтиками.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru