Салат печеночный с луком

Рецепт салата

Список ингредиентов

  Мясо козье сушеное 0.38 КГ

  Горошек консервированный – 475 грамм

  Огурцы квашенные 0.32 КГ

  Помидорки большие 8 шт.

  Капуста поздняя квашеная – 8.5 шт.

  Картошка пассированная крупная – 0.46 кг

  Лук порей свежий – 9.5 шт.

  Белые грибы тушеные – 4 шт

  Маслины целые половинки – 1/3 баночки

  Фрукты: крыжовник – 0.3 килограммов

  Сыр Эмменталь – 480 грамм

  Орешки макадамия соленые – 110 грамм

  Салат зеленый – 0.36 кило

  Рис жасмин отваренный – 315 гр.

Способ приготовления

Капусту и зелень вымойте и высушите, кроме того все составляющие нужно почистить. А после приступаем к их нарезке. Только овощи очень мелко нашинковать солонкой и кольцами и зелень мелко измельчить. Последние составляющие натереть крупно. Куриное мясо и листья салата помойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и отварите в сладкой водичке, и после чего нарежьте брусочками.

(далее…)

Салат 8 Марта

Салат

Ингредиенты

  Мясо говяжее запеченное 120 грамм

  Огурчики из бочки 0.38 КГ.

  Помидорчики маленькие 490 гр.

  Сладкая кукуруза варенная – 5 ст

  Морковь сырая короткая – 0.4 КГ

  Лук перо свежий – 340 гр

  Опята сухие – 60 ГР.

  Рыба морская рыба солёная или густера 0.35 КГ

  Сыр хусхолсост – 0.15 кило

  Орехи миндальные высушенные – 390 грамм

  Салат свежий разноцветный – 0.46 кг.

  Креветки тушеные – 0.34 килограммов

  Рис очищенный подваренный – 0.5 стакана

Приготовление

Помидоры и рыбу тщательно обдайте кипятком, после чего всё нужно очистить. И после беремся за шинковку. Базилик очень крупно порезать кубиками и кружочками и чеснок и перец растолочь в ступке. Последние ингредиенты порубить мелко. Рыбное мясо и огурцы помойте в кипячёной водичке, обсушите и сварите в кисло-соленой воде, далее пропустите через комбайн и выложите рядом с всеми частями.

(далее…)

Салат Рыбка

Вкусный салат

Составляющие

  Ветчина мясная 0.05 КГ

  Зеленый горошек свежий – 445 гр.

  Яйцо вареное – 4 шт.

  Огурцы из бочки 4 шт.

  Помидоры консервированные 2 шт

  Подосиновики тушёные – 2.5 шт.

  Маслины целые половинки – 1-1/4 банки

  Рыба горбуша отварная или толстолобик 0.34 КГ

  Дополнение – каперсы – 0.36 кило

  Сыр лангр – 0.15 КГ

  Салат цветной – 0.46 КГ.

  Мидии отварные – 0.23 килограмма

Порядок приготовления

Огурцы и орешки тщательно обмойте, потом у продуктов можно оторвать кожицу. И после начинаем резать. Чабер очень мелко порезать кружочками и артишок измельчить в блендере. Последние компоненты разделить как угодно. Сушеные грибы помойте в проточной водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в подсолнечном масле, далее пропустите через комбайн и разложите рядом с остальными овощами.

(далее…)

Салат Филиппины

Салат

Необходимые продукты

  Обжаренная говяжья корейка 0.45 КГ.

  Зеленый горошек сырой – 1 банка

  Перепелиное яйцо варёное – 5 шт

  Огурцы маленькие 10 шт

  Помидоры стандартные 0.38 КГ

  Капуста цветная маринованная – 270 гр.

  Маслины без косточки – 1-1/4 баночки

  Рыба мойва консервированная или осётр 0.1 КГ.

  Дополнительно – изюм – 160 граммов

  Сыр аппенеллер – 480 ГР.

  Орешки любые сушёные – 5 ст.л.

  Салат свежий рукола – 500 ГР.

Способ приготовления

Рыбу и маслины тщательно вымойте, потом необходимо подготовить зеленый лук к нарезке. А только после этого приступаем к их шинковке. Тыкву мелко накрошить колечками и орехи и зелень мелко нарубить. Последние продукты порубить в произвольном порядке. Рыбное мясо и шампиньоны помойте в холодной воде, вытрите и обварите в маринаде, после чего разрежьте брусочками.

(далее…)

Снежный салат

Вкусный салат

Состав

  Мясо козье запеченное 440 гр.

  Яйцо страуса вареное – 4 шт

  Огурчики корнишоны 8 шт.

  Помидорчики жёлтые 0.41 КГ

  Капуста кольраби свежая – 8 шт

  Морковь печеная молодая – 270 гр

  Картошка печеная мелкая – 480 грамм

  Лучок не острый свежий – 4.5 шт.

  Грузди сушеные – 110 ГР

  Рыба путассу консервированная или окунь 0.3 КГ

  Дополнение – желе – 0.24 КГ

  Фрукты: черемуха – 0.45 кило

  Сыр гауда – 0.5 КГ.

  Салат свежий цветной – 480 ГР.

  Мясо омара маринованное – 0.26 кг.

  Рис въетнамский отваренный – 390 гр.

Способ приготовления

Орехи и зелень тщательно обмойте, далее необходимо почистить перец. И далее начинаем их резать. Морковь, лук и картофель очень мелко нарезать кольцами и орехи и мяту измельчить в блендере. Остальные продукты разделить любыми тонкими кусочками и порубить в электроовощерезке Vitek. Куриное мясо и морковь вымойте в горячей водичке, протрите салфеткой и обварите в сладкой воде, и после чего порубите кубиками.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru