 |
Список составляющих для салата |
Говяжье филе копченое 430 ГР. |
Огурцы очень маленькие 8.5 шт
Помидорчики спелые 60 грамм
Кукуруза варенная – 3 ст.
Морковь пассированная тонкая – 380 гр.
Белые грузди сушеные – 0.38 КГ.
Рыба севрюга солёная или осётр 0.35 КГ
Дополнение – макароны – 0.36 КГ
Фрукты: красная смородина – 280 гр.
Сыр кисломолочный – 0.22 кг
Орехи арахис солёные – 345 грамм
Салат цветной – 440 ГР.
Рис очищенный отваренный – 415 граммов
Порядок приготовления |
Рыбу и картофель вымойте и высушите, после этого овощи нужно очистить. И потом приступаем к нарезке. Чабер очень мелко нарубить брусочками а зелень мелко нашинковать. Оставшиеся части салата порубить любыми большими брусочками и разделить в электрическом комбайне Zepter. Телячье филе и шампиньоны помойте в кипяченой воде, вытрите и потомите в растительном масле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите вместе с оставшимися продуктами. |
(далее…)