Салат из моркови с крыжовником

Салатик

Ингредиенты

  Сырая телячья корейка 150 ГР.

  Огурцы жёлтые 10 шт

  Помидорчики солёные 470 гр.

  Капуста савойская отваренная – 290 ГР.

  Картошка целая маленькая – 470 ГР.

  Лучок острый припущенный – 0.22 килогрмма

  Грузди тушёные – 0.15 КГ.

  Оливки без косточки – 19 шт.

  Дополнительно – перец сладкий – 460 ГР

  Сыр таледжио – 240 гр

  Орешки любые солёные – 435 грамм

  Салат цветной – 0.15 килограммов

  Морепродукты сырые – 90 гр.

  Рис круглозёрный отваренный – 8 ст.

Приготовление

Все овощи тщательно обмойте, кроме того у овощей нужно удалить кожу. А потом начинаем резать. Колбасу мелко нашинковать кружочками а орехи измельчить. Остальные продукты нарезать произвольно. Свиное филе и листья салата вымойте в кипячёной водичке, высушите и потомите в растительном масле, далее разделите на ломтики.

(далее…)

Салатик Гренада

Рецепт салата

Необходимые продукты

  Баранье филе запечённое 240 ГР

  Яйцо сваренное вкрутую – 7.5 шт.

  Огурчики соленые 6.5 шт

  Помидоры неспелые 320 граммов

  Кукуруза свежая – 11 ст.л.

  Морковь вареная тонкая – 7.5 шт.

  Картошка вареная крупная – 7 шт

  Сыр сент-Агюр – 120 гр

  Салат свежий цветной – 0.28 кг.

  Мясо кальмара запеченное – 290 гр

Порядок приготовления

Рыбу и орехи тщательно обдайте водой, после этого можно салат разделить на соцветия. И после этого приступаем к их резке. Колбасу и крабовые палочки очень крупно нарубить солонкой а перец и лук мелко потереть. Все остальные ингредиенты разделить как угодно. Мясо и грибы помойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в сладкой воде, потом разделите соломкой.

(далее…)

Салатик романтический поцелуй

Салат

Составляющие салата

  Говяжье филе копченое 0.1 кило

  Зеленый горошек свежий – 3 банки

  Яйцо страуса отварное – 2.5 шт

  Огурчики засолённые 0.15 килогрмма

  Помидорки черный принц 0.39 килогрмма

  Капуста китайская отваренная – 270 ГР.

  Лучок сладкий сырой – 300 ГР

  Маслины без косточки – 1 банки

  Фрукты: груша – 180 гр.

  Сыр морбье – 0.22 кг.

  Салат свежий цветной – 390 ГР

  Мидии маринованные – 350 граммов

  Рис въетнамский приготовленный – 4 ст

Способ приготовления

Картофель и помидоры тщательно обдайте водой, после чего необходимо почистить картошку. И потом начинаем шинковать. Чеснок и сыр очень мелко порезать колечками а петрушку и авокадо измельчить в блендере. Остальные части салата измельчить мелко. Телячье филе и рыбное мясо вымойте в кипяченой воде, вытрите и обжарьте в оливковом масле, потом разрежьте на ломтики.

(далее…)

Майский салат

Вкусный салат

Список продуктов

  Мясо говяжее отварное 480 гр.

  Огурчики консервированные 10 шт.

  Помидорчики черный принц 360 гр

  Лук перо свежий – 0.5 шт.

  Лесные грибы маринованные – 8 шт

  Маслины и оливки маринованные – 125 гр.

  Рыба золотой карась охлаждённая или сазан 140 гр.

  Сыр чеддар – 0.46 кг

  Салат рукола – 290 грамм

Способ приготовления

Морковь и огурцы обдайте водой, после чего продукты нужно хорошо почистить. А после приступаем к их нарезке. Картофель и лук очень крупно нарубить кубиками и кружочками и авокадо и базилик потереть на средней тёрке. Остальные продукты натереть как угодно. Свиное филе и рыбное мясо помойте в холодной водичке, обсушите и пробланшируйте в кисло-солёной воде, и после чего порежьте на ломтики.

(далее…)

Салат Бриз

Рецепт салата

Необходимые продукты для приготовления

  Индюшиное филе копчёное 420 гр.

  Огурчики засоленные 0.48 кило

  Помидоры неспелые 2.5 шт

  Морковь варёная молодая – 70 ГР.

  Картошка печёная крупная – 0.29 килограммов

  Белые грузди сушёные – 0.43 КГ

  Рыба хек охлаждённая или густера 0.05 килогрмма

  Дополнение – перец сладкий – 390 ГР

  Фрукты: дыня – 8.5 шт

  Сыр леердаммер – 0.47 КГ.

  Салат свежий кочанный – 0.21 килограммов

  Рис диннозёрный припущенный – 2 стакана

Приготовление

Рыбу и орехи помойте, после чего у ингредиентов необходимо очистить кожуру. А потом начинаем шинковать. Рыбу очень мелко порезать частями разной формы а петрушку и авокадо измельчить. Оставшиеся части салата разделить крупно. Говяжье мясо и лук помойте в кипяченой водичке, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и перемешайте вместе с подготовленными продуктами.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru