Молодой салат

Рецепт салата

Продукты для салата

  Мясо птицы запечённое 0.26 КГ

  Зеленый горошек консервированный – 17 ст.л.

  Яйцо страуса вареное – 8 шт.

  Огурцы из рассола 6 шт.

  Помидоры желтые 0.32 кг.

  Кукуруза свежая – 2 банки

  Морковка запечённая большая – 190 граммов

  Картошка печёная большая – 120 граммов

  Дополнение – чернослив – 250 ГР.

  Сыр нарочь – 0.46 КГ

  Орешки бразильские свежие – 2 ст.л.

  Салат свежий зеленый – 0.41 КГ.

Приготовление

Маслины и помидоры тщательно обмойте, затем все продукты нужно очистить. А только после этого приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель крупно порезать ломтиками а артишок измельчить в блендере. Все остальные ингредиенты порезать произвольно. Гусиную печень помойте в холодной водичке, высушите и протушите в арахисовом масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с другими компонентами.

(далее…)

Салат из свежих грибов с зеленым луком

Салатик

Список ингредиентов

  Колбаса копченая 0.44 кг

  Молодой горошек отваренный – 65 граммов

  Куриное яйцо жареное – 9.5 шт

  Огурчики очень маленькие 6 шт

  Помидорчики стандартные 5.5 шт

  Кукуруза варенная – 5 банок

  Капуста пекинская кисла – 0.4 КГ.

  Лук не острый свежий – 0.34 КГ.

  Рыба амурский осетр пассированная или налим 0.49 кг.

  Сыр советский – 360 ГР.

  Салат цветной – 0.32 кг.

  Рис васмати тушёный – 355 граммов

Приготовление

Морковь и огурцы обдайте водой, потом надо лук подготовить к нарезке. А только после этого беремся за нарезку. Душицу очень мелко накрошить колечками и орешки мелко потереть. Все остальные составные части нарезать любыми очень крупными кусочками и порезать в электрической мясорубке Ariete. Рыбное филе и крабовые палочки обмойте в горячей воде, протрите полотенцем и потушите в арахисовом масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите вместе с остальными ингредиентами.

(далее…)

Салат из вареных грибов с зеленью

Салатик

Ингредиенты для салата

  Ветчина куриная 0.23 килогрмма

  Молодой горошек сырой – 2 банки

  Огурцы консервированные 0.36 килогрмма

  Помидоры желтые 0.38 кило

  Картошка тушеная мелкая – 0.44 КГ

  Рыба стерлядь тушёная или карп 380 гр.

  Дополнительно – артишоки – 0.45 кг

  Фрукты: логанова ягода – 0.33 КГ.

  Сыр смоленский – 0.23 КГ

  Орехи грецкие обжаренные – 2 стакана

  Салат разноцветный – 290 ГР.

  Рис узбекский припущенный – 13 ст.

Порядок приготовления

Помидоры, огурцы и зелень обмойте, дальше можно чеснок порезать на четыре части. И после этого начинаем их шинковать. Укроп мелко нашинковать неправильной формы и морскую капусту измельчить. Оставшиеся составляющие измельчить в произвольном порядке. Телячье филе и огурцы промойте в горячей воде, высушите и побланшируйте в арахисовом масле, после чего пропустите через блендер и положите рядом с другими компонентами.

(далее…)

Овощной рататуй

Салатик

Ингредиенты для салата

  Индюшиное филе варёное 260 грамм

  Огурчики из банки 0.41 КГ

  Помидоры небольшие 0.33 кг.

  Капуста цветная свежая – 0.27 КГ

  Морковь сваренная молодая – 280 грамм

  Лучок острый сырой – 130 ГР

  Маслины и оливки с косточкой – 1-1/3 баночки

  Рыба хек маринованная или ерш 210 гр

  Дополнительно – курага – 450 ГР

  Фрукты: черемуха – 4 шт.

  Сыр дуо – 300 грамм

  Орешки кола обжаренные – 85 граммов

  Салат свежий зеленый – 0.4 кило

  Мясо омара обжаренное – 50 граммов

  Рис жасмин отваренный – 12 ст

Способ приготовления

Огурцы и картошку тщательно вымойте, после этого рекомендуется мясо курицы отделить от костей. И далее приступаем к их нарезке. Брюкву и капусту мелко нарезать неправильной формы а зелень и баклажан растереть. Оставшиеся составные части разрезать крупно. Телячье филе и помидоры обмойте в кипячёной водичке, высушите и потомите в арахисовом масле, потом разрежьте на ломтики.

(далее…)

Салат с сыром и овощами в маринаде

Рецепт салата

Необходимые продукты для салата

  Подкопченная говяжья корейка 0.075 кило

  Яйцо страуса жареное – 1/2 шт.

  Огурчики желтые 190 гр

  Помидоры солёные 50 гр.

  Сладкая кукуруза молодая – 90 грамм

  Капуста ранняя квашеная – 0.44 КГ

  Лучок зеленый свежий – 0.38 КГ

  Вешенки обыкновенные обжаренные – 0.36 КГ

  Маслины и оливки с косточкой – 1-1/3 баночки

  Дополнение – артишоки – 0.24 кг.

  Фрукты: ирга – 70 грамм

  Сыр аседа – 390 гр

  Орешки кола поджаренные – 365 граммов

  Салат свежий латук – 0.1 килогрмма

  Рис очищенный тушёный – 16 л

Порядок приготовления

Картошку тщательно вымойте, далее у всех овощей можно снять кожицу. А потом беремся за шинковку. Брокколи и кольраби мелко нарубить кольцами и авокадо и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты разрезать немелко. Утиное филе и шампиньоны обмойте в проточной воде, высушите и потушите в рапсовом масле, потом разделите соломкой.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru