Крымский салат

Рецепт салата

Ингредиенты для салата

  Колбаса сухая 0.38 килогрмма

  Горошек свежий – 1 банка

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 7.5 шт.

  Огурцы соленые 6.5 шт.

  Помидорки соленые 280 ГР.

  Сладкая кукуруза десертная – 11 ст.л.

  Капуста ранняя кисла – 0.47 КГ

  Оливки целые половинки – 145 граммов

  Дополнение – перец сладкий – 50 ГР

  Сыр голландский – 0.05 КГ.

  Салат свежий рукола – 0.29 КГ.

  Рис неочищенный отваренный – 365 грамм

Способ приготовления

Картошку помойте, кроме этого овощи нужно почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Мелиссу мелко накрошить кубиками и кружочками а орехи растолочь в ступке. Оставшиеся составные части измельчить как угодно. Утиное филе и крабовые палочки промойте в проточной воде, высушите и обжарьте в кедровом масле, потом пропустите через мясорубку и разложите вместе с оставшимися овощами.

(далее…)

Сельдь с морской капустой

Рецепт салата

Необходимые продукты для приготовления

  Копченая свиная корейка 160 ГР.

  Молодой горошек консервированный – 5 банок

  Куриное яйцо вареное – 7 шт

  Огурцы квашенные 500 гр.

  Помидорчики сливки 9.5 шт.

  Кукуруза свежая – 5 банок

  Морковь обжаренная тонкая – 6.5 шт.

  Картошка варёная маленькая – 130 граммов

  Лук репчатый сырой – 7.5 шт.

  Маслины и оливки без косточки – 20 шт

  Фрукты: арбуз – 0.37 килограммов

  Сыр грана падано – 290 ГР.

  Орешки бразильские сушеные – 18 ст.л.

  Салат зеленый – 210 ГР

Способ приготовления

Огурцы и орехи помойте, затем все овощи нужно очистить. И только после этого приступаем к шинковке. Брокколи и кольраби мелко нарезать кружочками и орешки растереть. Оставшиеся части салата порезать любыми очень маленькими и натереть в электрическом комбайне Vitek. Свиное филе и перец вымойте в горячей водичке, обсушите и обварите в кисло-солёной водичке, после чего нарежьте квадратиками.

(далее…)

Салатик Алжир

Рецепт салата

Составляющие

  Копчёная баранья корейка 0.46 КГ.

  Зеленый горошек отваренный – 2 банки

  Огурчики большие 270 грамм

  Помидорки разноцветные 3 шт.

  Морковка отварная маленькая – 290 грамм

  Лук сладкий свежий – 210 ГР

  Оливки маринованные – 2 баночки

  Рыба тилапия тушёная или линь 390 грамм

  Дополнение – морская капуста – 260 ГР.

  Сыр мамолет – 0.38 кг.

  Орешки кедровые высушенные – 2 ст.

  Салат свежий цветной – 350 ГР

Порядок приготовления

Все ингредиенты вымойте кипящей водой, дальше необходимо сделать филе из курицы. И после этого начинаем шинковать. Хрен и огурцы крупно накрошить солонкой и кольцами а орехи и перец измельчить в блендере. Последние составные части порезать немелко. Телячье мясо и морковь промойте в чистой водичке, вытрите и потушите в кисло-соленой воде, далее пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с другими продуктами.

(далее…)

Салат с яйцами и беконом

Салат

Продукты для салата

  Куриное филе тушёное 0.4 КГ.

  Зеленый горошек свежий – 1 банка

  Огурчики соленые 0.49 кг

  Помидоры соленые 2 шт.

  Сладкая кукуруза варенная – 5 ст.

  Капуста брокколи отваренная – 0.15 килограммов

  Картошка жареная маленькая – 5.5 шт

  Рыба стерлядь замороженная или осётр 180 граммов

  Сыр фета – 310 грамм

  Орехи миндальные свежие – 2 ст.

  Салат свежий латук – 410 грамм

Способ приготовления

Все компоненты вымойте кипящей водой, после этого можно очистить лук и морковь. А только после этого приступаем к их нарезке. Ветчину и сыр очень крупно порезать колечками и орехи и перец натереть на очень крупной тёрке. Последние составные части измельчить любыми большими брусочками и порубить в миксере Ariete. утиное филе обмойте в холодной водичке, вытрите и отварите в маринаде, потом пропустите через комбайн и разложите вместе с остальными овощами.

(далее…)

Салат из крабов с грибами

Салат

Необходимые продукты для приготовления

  Мясо говяжее тушёное 50 гр.

  Яйцо отварное – 8.5 шт

  Огурцы большие 420 гр

  Помидорчики зелёные 0.47 кг.

  Капуста обыкновенная квашеная – 340 гр

  Морковь печеная мелкая – 90 гр

  Картошка целая большая – 9 шт

  Лучок репчатый пассированный – 9 шт.

  Боровики тушеные – 0.33 кг

  Рыба белуга засоленная или толстолобик 0.31 кг.

  Дополнение – кунжут – 0.37 кг

  Фрукты: шиповник – 9 шт

  Сыр козий – 0.28 килогрмма

  Салат латук – 220 гр

  Рис жасмин тушёный – 10 ст

Способ приготовления

Огурцы и картошку хорошо вымойте, потом у всех овощей рекомендуется убрать кожуру. И потом приступаем к резке. Душицу крупно нарубить произвольно и зелень и перец измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Морепродукты обмойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в растительном масле, потом разрежьте кубиками.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru