Салат из сырых шампиньонов

Салат

Список продуктов

  Кроличье филе копченое 470 гр.

  Молодой горошек консервированный – 3 банки

  Огурчики солёные 4.5 шт.

  Помидорчики соленые 170 гр

  Кукуруза варенная – 3 ст.л.

  Капуста цветная тушеная – 260 граммов

  Картошка вареная крупная – 0.49 кило

  Лучок мелкий пассированный – 3 шт.

  Рыба быстрянка охлаждённая или сазан 380 ГР.

  Фрукты: персик – 80 гр.

  Сыр пикантный – 280 гр

  Салат свежий латук – 340 гр

Способ приготовления

Морковь и огурцы тщательно вымойте, потом нужно подготовить зеленый лук к нарезке. И далее беремся за шинковку. Мясо очень крупно порезать кубиками а орехи и перец измельчить. Все остальные компоненты разрезать как угодно. Птичье филе и рыбу обмойте в проточной воде, протрите полотенцем и побланшируйте в рапсовом масле, далее пропустите через блендер и выложите все вместе с другими компонентами.

(далее…)

Салат из творожной массы с манго

Вкусный салат

Составляющие салата

  Ветчина свиная 0.46 кг.

  Перепелиное яйцо отварное – 1 шт.

  Огурцы маринованные 0.075 килограммов

  Помидорчики соленые 0.24 килогрмма

  Кукуруза свежая – 19 ст.л.

  Капуста брокколи засоленная – 0.32 кило

  Опята соленые – 0.44 КГ.

  Маслины маринованные – 1-1/4 баночки

  Сыр сулгуни – 0.37 КГ

  Орешки пекан сладки – 1 ст.

  Салат разноцветный – 330 гр.

  Кальмары отварные – 0.2 кг.

Приготовление

Помидоры и лук вымойте и высушите, потом ингредиенты необходимо почистить. А далее приступаем к нарезке. Только рыбу и морковь очень мелко нарезать кольцами и зелень и перец растереть. Оставшиеся составные части порубить произвольно. Свиное филе и фрукты обмойте в горячей водичке, протрите полотенцем и отварите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с другими частями.

(далее…)

Салат молодость

Вкусный салат

Ингредиенты для салата

  Кроличье филе тушеное 310 ГР

  Горошек свежий – 7 ст

  Куриное яйцо вареное – 7.5 шт

  Огурчики засолённые 260 гр.

  Помидорчики солёные 6 шт.

  Капуста ранняя квашеная – 0.26 кг

  Морковь пассированная желтая – 0.3 КГ.

  Оливки целые половинки – 1/2 баночки

  Рыба крымский усач варёная или аргентина 440 гр

  Сыр ларзак – 350 ГР.

  Орешки кедровые соленые – 0.5 стакана

  Салат свежий кочанный – 80 гр

  Рис узбекский приготовленный – 2 ст.

Приготовление

Рыбу и помидоры вымойте и высушите, кроме этого надо лук подготовить к нарезке. А после приступаем к их шинковке. Брокколи и кольраби крупно нарубить частями разной формы а орехи и зелень растолочь в ступке. Все остальные продукты натереть как угодно. Куриное мясо и картофель обмойте в горячей воде, протрите полотенцем и обварите в подсоленной воде, потом разрежьте кусочками.

(далее…)

Салат Весна

Салатик

Составляющие салата

  Ветчина куриная 290 гр

  Огурчики корнишоны 6 шт

  Помидорки черный принц 90 гр

  Кукуруза молодая – 6 ст.

  Морковка сырая большая – 3.5 шт

  Лучок перо сырой – 6.5 шт.

  Лисички отварные – 0.32 КГ

  Дополнение – курага – 310 грамм

  Фрукты: красная смородина – 2.5 шт

  Сыр пастор – 160 ГР

  Орехи грецкие высушенные – 2 ст.

  Салат цветной – 450 грамм

  Крабовое мясо тушёное – 50 ГР

Порядок приготовления

Маслины и помидоры хорошо обмойте, далее у всех компонентов нужно оторвать кожицу. А после приступаем к шинковке. Рыбу мелко накрошить кольцами и орешки измельчить. Остальные продукты натереть немелко. Мясной фарш вымойте в кипячёной водичке, обсушите и отварите в соусе, после чего нарежьте на кусочки.

(далее…)

Болгарский салатик

Салатик

Список ингредиентов

  Мясо говяжее тушёное 0.05 кг

  Молодой горошек свежий – 5 банок

  Огурцы переспелые 3 шт

  Помидорки консервированные 3.5 шт.

  Сладкая кукуруза молодая – 15 ст.л.

  Морковка сырая короткая – 0.5 шт.

  Картошка варёная большая – 130 грамм

  Лучок сладкий сырой – 0.31 кг

  Вешенки обыкновенные солёные – 0.2 килогрмма

  Оливки с косточкой – 130 граммов

  Рыба тилапия охлажденная или анчоус 160 гр.

  Дополнение – клюква – 320 гр.

  Фрукты: логанова ягода – 70 ГР

  Сыр страчино – 230 ГР

  Салат свежий зеленый – 0.21 кг.

  Рис жасмин припущенный – 460 грамм

Приготовление

Маслины и помидоры хорошо вымойте, затем всё нужно очистить. И потом беремся за нарезку. Горох и фасоль очень крупно нарубить ломтиками и орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные составляющие порезать в произвольном порядке. Морепродукты обмойте в проточной водичке, протрите салфеткой и обварите в маринаде, потом разрежьте на части.

(далее…)


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru