шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат из сырых шампиньонов

Салат

Список продуктов
  Кроличье филе копченое 470 гр.

  Молодой горошек консервированный – 3 банки

  Огурчики солёные 4.5 шт.

  Помидорчики соленые 170 гр

  Кукуруза варенная – 3 ст.л.

  Капуста цветная тушеная – 260 граммов

  Картошка вареная крупная – 0.49 кило

  Лучок мелкий пассированный – 3 шт.

  Рыба быстрянка охлаждённая или сазан 380 ГР.

  Фрукты: персик – 80 гр.

  Сыр пикантный – 280 гр

  Салат свежий латук – 340 гр

Способ приготовления
Морковь и огурцы тщательно вымойте, потом нужно подготовить зеленый лук к нарезке. И далее беремся за шинковку. Мясо очень крупно порезать кубиками а орехи и перец измельчить. Все остальные компоненты разрезать как угодно. Птичье филе и рыбу обмойте в проточной воде, протрите полотенцем и побланшируйте в рапсовом масле, далее пропустите через блендер и выложите все вместе с другими компонентами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем редис порезанный тонкими ломтиками.

Затем мясо, зелень и овощи положить на вазочки вместе. И поверх разложить сыр и зелень.

Приправка
Готовый салат сдобряем сметаной и кетчупом, добавить соль и кумин. После чего добавляем одну ложку растительного масла.

Подача к столу
Подаем наш салат на стол замороженным. После приготовления на тарелки кладём веточки петрушки.

Интересный факт
Малые кабачки (до 46 см) – самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.

Категория рецепта
Салаты для всей семьи

Время приготовления
2.5 часа

Уровень
Сложный

Цена продуктов
~ 5016 р.

Салаты по теме
Салатик “Наталья”
Салат-коктейль Морской огород

Автор рецепта
Агнесса Агрискова

E-mail
kjvuqy@fax.tv

Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг

Дата добавления
7 мая 2000 года

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru