шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат с кус-кусом, черными бобами и зеленым перцем

Салатик

Ингредиенты
  Мясо птицы тушёное 0.48 КГ.

  Горошек сырой – 4 банки

  Огурчики корнишоны 0.3 кг

  Помидорчики небольшие 2 шт

  Сладкая кукуруза сваренная – 2 банки

  Капуста белокочанная квашеная – 420 ГР.

  Морковь сваренная молодая – 1.5 шт.

  Картошка молодая большая – 110 ГР

  Маслины и оливки целые половинки – 7 шт

  Дополнение – перец болгарский – 350 гр.

  Фрукты: черноплодная рябина – 190 ГР

  Сыр моосбахер – 0.23 кг

  Орешки фисташки поджаренные – 155 грамм

  Салат кочанный – 0.5 кило

  Мидии консерированные – 170 гр

Порядок приготовления
Овощи вымойте и высушите, затем составляющие необходимо хорошо почистить. А после начинаем их резать. Овощи крупно накрошить солонкой и кольцами а чеснок и перец растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты нарезать в произвольном порядке. Свиное филе и рыбное филе промойте в горячей воде, высушите и обжарьте в арахисовом масле, и после чего нарежьте соломкой.

Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем огурец порезанный тонкими ломтиками.

Далее мясо, маслины, апельсины уложить в высокую салатницу горкой. А сверху уложить красную икру.

Заправка
Салат мажем любым растительным маслом, добавить морскую соль и лакрицу. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.

Подача к столу
Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.

Полезно знать
В процессе приготовления маринадов, специи нужно класть через 20 мин. после закипания воды.

Рецепт категории
Салаты для всех

Время на приготовление
173 мин.

Сложность
Изысканно-сложный

Цена продуктов
~ 5164 руб

Похожие рецепты
Питательный салат
Салат овощной с мясом

Составитель рецепта
Регина Авдушова

Е-майл
gosixjd@bk.su

Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг

Дата добавления
23 августа 2002 г.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru