шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Овощной рататуй

Салатик

Ингредиенты для салата
  Индюшиное филе варёное 260 грамм

  Огурчики из банки 0.41 КГ

  Помидоры небольшие 0.33 кг.

  Капуста цветная свежая – 0.27 КГ

  Морковь сваренная молодая – 280 грамм

  Лучок острый сырой – 130 ГР

  Маслины и оливки с косточкой – 1-1/3 баночки

  Рыба хек маринованная или ерш 210 гр

  Дополнительно – курага – 450 ГР

  Фрукты: черемуха – 4 шт.

  Сыр дуо – 300 грамм

  Орешки кола обжаренные – 85 граммов

  Салат свежий зеленый – 0.4 кило

  Мясо омара обжаренное – 50 граммов

  Рис жасмин отваренный – 12 ст

Способ приготовления
Огурцы и картошку тщательно вымойте, после этого рекомендуется мясо курицы отделить от костей. И далее приступаем к их нарезке. Брюкву и капусту мелко нарезать неправильной формы а зелень и баклажан растереть. Оставшиеся составные части разрезать крупно. Телячье филе и помидоры обмойте в кипячёной водичке, высушите и потомите в арахисовом масле, потом разрежьте на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем огурец порезанный соломкой.

Потом овощи сложить в салатник маленькими горками. А на верх укладываем перья лука и чеснока.

Заправка
Готовый салатик заправить кетчупом и майонезом, добавить морскую соль и цидонию. После чего добавляем чайную ложку коньяка.

Подача
Подносим салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки выкладываем дольки лимона.

Полезные советы
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными если грибы осядут на дно, а маринад станет прозрачным.

Рецепт категории
Салаты повседневные

Время приготовления
0.3 ч.

Сложность
Очень сложный

Стоимость продуктов к рецепту
~ 2696 р.

Можете посмотреть рецепты
Полтавский салат
салат paradis

Автор рецепта
Милена Абдуль

Electronic mail
dotupy@au.su

Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг

Дата добавления
20 февраля 2004 года

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru