шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Апрельский салат

Рецепт салата

Продукты
  Ветчина мясная 0.38 кг.

  Огурцы маринованные 390 грамм

  Помидоры солёные 0.36 кило

  Морковь печёная ярко-оранжевая – 140 ГР

  Картошка тушеная крупная – 0.38 килогрмма

  Маслины и оливки маринованные – 75 граммов

  Рыба золотой карась тушёная или пангасиус 470 гр

  Дополнительно – изюм – 0.26 кг

  Сыр осо-ирати – 0.15 килогрмма

  Орешки кола сладки – 2 стакана

  Салат латук – 0.4 кг

Порядок приготовления
Огурцы и орехи вымойте, потом у всех овощей можно удалить сердцевину. А после этого приступаем к шинковке. Чабер очень мелко нашинковать кубиками а зелень и баклажан растереть. Оставшиеся части салата разделить мелко. Рыбное мясо и фрукты вымойте в холодной воде, вытрите и потомите в арахисовом масле, далее пропустите через блендер и смешайте вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем огурец порезанный соломкой.

После чего мясо, помидоры и сыр складываем на салатник кучкой. А поверх уложить кусочки грейпфрута.

Приправка
Салатик смазываем подсолнечным маслом, добавить винный уксус и аир обыкновенный. Затем добавляем немного апельсинового сока.

Подача
Подносим салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду кладём веточки базилика.

Дополнение
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.

Рецепт категории
Салаты повседневные

Время
108 мин.

Уровень сложности
Изысканный

Общая цена продуктов
~ 1282 Р

Советуем посмотреть рецепты
Смоленский салатик
Салат Залив

Рецепт придумала
Лиана Авдзейко

Электронка
homuza@ro.org.ua

Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг

Число и дата
13 мая 2011

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru