шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат Нежность

Рецепт салата

Ингредиенты
  Мясо свежее запечённое 170 граммов

  Горошек отваренный – 2 л.

  Огурчики корнишоны 0.28 КГ.

  Помидоры разноцветные 3.5 шт

  Морковь обжаренная длинная – 0.36 кг.

  Картошка целая маленькая – 10 шт

  Рыба севрюга охлажденная или карп 0.37 кило

  Сыр лайоль – 0.05 кило

  Орехи кокосовые свежие – 1.5 стакана

  Салат рукола – 430 гр

  Рис дикий тушёный – 65 граммов

Способ приготовления
Составляющие салата обдайте кипятком, затем все овощи необходимо почистить. А только после этого беремся за шинковку. Морковь, лук и картофель очень мелко нашинковать частями разной формы а артишок измельчить. Оставшиеся компоненты натереть произвольно. Лесные грибы помойте в кипяченой воде, вытрите и протушите в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с всеми компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды складываем артишок порезанный соломкой.

Затем мясо и грибы разложить на вазочки вперемешку. А сверху уложить кусочки арбуза.

Заправка
Готовый салатик приправляем кисло-сладким арабским соусом, добавить бальзамический столовый уксус и галангу. После чего добавляем по вкусу полусухого вина.

Подача салата к столу
Подаем салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.

Факт
Ингредиенты для варки, можно ложить и в холодную, и в горячую воду.

Рецепт категории
Салаты повседневные

Время на приготовление
48 м.

Сложность рецепта
Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов
~ 846 руб.

Также можете посмотреть
Московский салат
Салат из отварных овощей

Рецепт испробовала
Лариса Евcтигнеева

E-mail
kocykin@autorambler.ru

Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг

Дата
15 января 2008

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru