шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат Бриз

Рецепт салата

Необходимые продукты для приготовления
  Индюшиное филе копчёное 420 гр.

  Огурчики засоленные 0.48 кило

  Помидоры неспелые 2.5 шт

  Морковь варёная молодая – 70 ГР.

  Картошка печёная крупная – 0.29 килограммов

  Белые грузди сушёные – 0.43 КГ

  Рыба хек охлаждённая или густера 0.05 килогрмма

  Дополнение – перец сладкий – 390 ГР

  Фрукты: дыня – 8.5 шт

  Сыр леердаммер – 0.47 КГ.

  Салат свежий кочанный – 0.21 килограммов

  Рис диннозёрный припущенный – 2 стакана

Приготовление
Рыбу и орехи помойте, после чего у ингредиентов необходимо очистить кожуру. А потом начинаем шинковать. Рыбу очень мелко порезать частями разной формы а петрушку и авокадо измельчить. Оставшиеся части салата разделить крупно. Говяжье мясо и лук помойте в кипяченой водичке, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, далее пропустите через комбайн и перемешайте вместе с подготовленными продуктами.

Расфасовка
Перед подачей готовим пластиковое блюдо или другую посуду в которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем перец нарезанный соломкой.

Далее мясо и грибы положить на розетки раздельно. И на верх ложим морковь и лук.

Заправка
Готовый салатик смазываем соевым соусом с растительным маслом, добавить 9% столовый уксус и лук. Затем добавляем немного водки.

Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол разогретым в духовом шкафу. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.

Интересно знать
Творог для пасхи нельзя делать через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.

Рецепт категории
Салаты праздничные

Время на приготовление
65 м.

Уровень сложности
сложен в приготовлении

Общая цена продуктов
~ 6689 р.

Салаты по теме
Салатик “Камерун”
Салат Гранатовый браслет

Автор рецепта
Нина Вавейкова

Е-мейл
bybjfi@me.ua

Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг

Дата добавления
20 февраля 2003 года

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru