шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат из моркови с крыжовником

Салатик

Ингредиенты
  Сырая телячья корейка 150 ГР.

  Огурцы жёлтые 10 шт

  Помидорчики солёные 470 гр.

  Капуста савойская отваренная – 290 ГР.

  Картошка целая маленькая – 470 ГР.

  Лучок острый припущенный – 0.22 килогрмма

  Грузди тушёные – 0.15 КГ.

  Оливки без косточки – 19 шт.

  Дополнительно – перец сладкий – 460 ГР

  Сыр таледжио – 240 гр

  Орешки любые солёные – 435 грамм

  Салат цветной – 0.15 килограммов

  Морепродукты сырые – 90 гр.

  Рис круглозёрный отваренный – 8 ст.

Приготовление
Все овощи тщательно обмойте, кроме того у овощей нужно удалить кожу. А потом начинаем резать. Колбасу мелко нашинковать кружочками а орехи измельчить. Остальные продукты нарезать произвольно. Свиное филе и листья салата вымойте в кипячёной водичке, высушите и потомите в растительном масле, далее разделите на ломтики.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки укладываем лук порезанный дольками.

Затем ветчину и зелень уложить на прозрачную глубокую тарелку кучкой. А поверх положить изюм.

Заправка
Салат мажем мясным бульоном, добавить 10% стол. уксус и цидонию. После чего добавляем одну ложку водки.

Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол подогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки раскладываем листья салата.

Интересно знать
Все блюда из баранины надо кушать подогретыми, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая пища усваивается желудком намного сложнее и дольше.

Рецепт категории
Салаты праздничные

Время на приготовление
1.7 ч

Уровень
Высокий уровень сложности

Цена продуктов
~ 3156 руб.

Также можете посмотреть
Веселый салатик
Салат из опят с редькой

Составитель рецепта
Милана Абдурашидова

Емайл
magavi@me.info

Кулинарный рейтинг
Звезда

Число и дата
29 апреля 2006 г.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru