шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат белорусский

Салат

Составляющие
  Подкопченная свиная корейка 210 ГР

  Молодой горошек сырой – 1 банка

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 5 шт.

  Огурцы из банки 0.3 килограммов

  Помидорки чёрный принц 6.5 шт.

  Кукуруза молодая – 240 гр.

  Капуста белокочанная отваренная – 10 шт

  Шампиньоны солёные – 2.5 шт

  Рыба судак тушёная или тунец 0.4 кило

  Сыр чеддар – 420 гр

  Салат рукола – 0.25 кг

Способ приготовления
Картофель тщательно обдайте водой, далее необходимо очистить креветки. А далее приступаем к их шинковке. Брокколи и кольраби очень крупно нашинковать разновеликими кусочками а артишок потереть на средней терке. Остальные продукты измельчить в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо промойте в горячей водичке, вытрите и отварите в рассоле, далее порубите ломтиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим квадратное блюдо или иную посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.

Затем яйца, оливки, телятину складываем в вазочки кучкой. И сверху разложить укроп.

Приправка
Готовый салатик сдобряем маслом с чесноком, добавить соль и лимонную кислоту. Далее добавляем одну ложку фруктового пюре.

Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол теплым. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.

Интересно знать
Для вареной творожной пасхи, творожную массу надо нагревать на очень маленьком огне, до того момента, когда снизу начнут подниматься пузырьки.

Категория рецепта
Салаты праздничные

Время на приготовление
1.6 часа

Уровень
Очень сложный

Стоимость продуктов
~ 5281 руб

Похожие рецепты
Итальянский салат
Салат-коктейль из овощей и фруктов

Рецепт создала
Майя Агароськина

Е-мейл
monony@rambler.tv

Кулинарный рейтинг
Звезда

Дата добавления
9 августа 2008

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru