шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Балтийский салатик

Салатик

Продукты
  Ветчина соевая 370 граммов

  Огурчики очень маленькие 0.46 килограммов

  Помидорки черри 2 шт.

  Капуста цветная кисла – 320 ГР.

  Морковка печёная крупная – 0.4 кг.

  Лучок острый припущенный – 250 гр.

  Оливки с косточкой – 2 баночки

  Дополнительно – перец сладкий – 0.35 килограммов

  Фрукты: дыня – 100 грамм

  Сыр раклет – 0.23 кг

  Орешки миндальные свежие – 0.5 ст.

  Салат цветной – 180 грамм

  Рис васмати приготовленный – 2 ст.

Способ приготовления
Орехи и мясо вымойте и высушите, дальше все продукты надо почистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Щавель мелко нарезать ломтиками и перец и лук растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие порезать немелко. Свиное мясо и перец промойте в проточной водичке, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, потом нарежьте соломкой.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем металлическое блюдо или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем артишок порезанный дольками.

После чего овощи, яйца, сыр складываем на блюдо слоями. А на верх положить мяту.

Приправка салата
Готовый салатик приправляем мясным бульоном, добавить винный уксус и сузу. После чего добавляем одну ложку йогурта.

Подача к столу
Подаем наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.

Дополнительно
Малые кабачки (до 39 см) – самые сочные, поэтому их лучше всего жарить.

Категория рецепта
Салаты с фруктами

Время приготовления
2.7 ч.

Сложность
Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов
~ 632 Р

Похожие салаты
Салат “Португалия”
Салат Чикаго

Рецепт написала
Вероника Забородько

Е-мейл
cjfjhy4@moi.org.ua

Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг

Число и дата
16 февраля 2002 г.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru