шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат из вареных грибов с зеленью

Салатик

Ингредиенты для салата
  Ветчина куриная 0.23 килогрмма

  Молодой горошек сырой – 2 банки

  Огурцы консервированные 0.36 килогрмма

  Помидоры желтые 0.38 кило

  Картошка тушеная мелкая – 0.44 КГ

  Рыба стерлядь тушёная или карп 380 гр.

  Дополнительно – артишоки – 0.45 кг

  Фрукты: логанова ягода – 0.33 КГ.

  Сыр смоленский – 0.23 КГ

  Орехи грецкие обжаренные – 2 стакана

  Салат разноцветный – 290 ГР.

  Рис узбекский припущенный – 13 ст.

Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень обмойте, дальше можно чеснок порезать на четыре части. И после этого начинаем их шинковать. Укроп мелко нашинковать неправильной формы и морскую капусту измельчить. Оставшиеся составляющие измельчить в произвольном порядке. Телячье филе и огурцы промойте в горячей воде, высушите и побланшируйте в арахисовом масле, после чего пропустите через блендер и положите рядом с другими компонентами.

Выкладка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем артишок нарезанный дольками.

Далее овощи и мясо разложить на миску сразу. И поверх положить листочки любистка.

Приправка
Салат приправить мясным бульоном, добавить соль и лук порей. Затем добавляем немного коньяка.

Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.

Интересный факт
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.

Рецепт категории
Салаты с приправами

Время
0.7 ч

Уровень
Средний уровень сложности

Стоимость продуктов к рецепту
~ 5090 Р

Салаты по теме
Французский салат
Салат итальянский с курицей

Составитель рецепта
Владиленеа Абэ

E-mail
cabexu@me.tv

Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг

Дата
13 марта 2010 года

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru