шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Салат по-македонски

Вкусный салат

Необходимые продукты для салата
  Отварная говяжья корейка 0.49 кг

  Яйцо страуса вареное – 6.5 шт.

  Огурцы очень маленькие 310 гр.

  Помидорчики мелкие 0.37 кг.

  Капуста брокколи свежая – 9.5 шт

  Морковь отварная тонкая – 290 гр.

  Оливки из банки – 135 гр.

  Фрукты: красная смородина – 8.5 шт.

  Сыр бофор – 170 ГР

  Орешки любые соленые – 425 гр.

  Салат свежий латук – 480 грамм

  Рис васмати подваренный – 1.5 ст.

Порядок приготовления
Капусту и орехи обдайте водой, кроме того у ингредиентов нужно удалить кожуру. А только после этого начинаем резать. Чабер мелко нарубить произвольно а базилик и перец растолочь в ступке. Оставшиеся составные части разрезать мелко. Утиную печень обмойте в кипячёной водичке, вытрите и обжарьте в кедровом масле, потом порубите кусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём лук нарезанный тонкими ломтиками.

Затем мясо, помидоры и сыр уложить в глубокую тарелку сразу. И поверх разложить кориандр и укроп.

Приправка
Салатик приправить соевым малосм, добавить соль и пастернак. После чего добавляем чайную ложку коньяка.

Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу с мясом. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки яблок.

Полезно знать
Самым широко используемым украшением блюд является свежий укроп, им выкладывают готовое блюдо иил его раскладывают по краю тарелки.

Категория рецепта
Салаты с приправами

Время
140 мин.

Уровень сложности
Может приготовить профессионал

Стоимость продуктов к рецепту
~ 6612 Руб

Можете посмотреть рецепты
Элитный салат
Салат Узбекистон

Рецепт разработала
Лиана Кабарина

”Мыло”
zucyfj6@ro.su

Кулинарный рейтинг
Звезда

Число и дата
23 сентября 2010 г.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru