шаблоны wordpress Свадебный макияж шины купить авто домен Живой уголок он-лайн

Картофельный салат по-средиземноморски

Вкусный салат

Составляющие салата
  Ветчина говяжая 460 грамм

  Яйцо варёное – 10 шт.

  Огурцы квашенные 7.5 шт

  Помидорчики консервированные 4.5 шт.

  Картошка тушёная большая – 80 гр.

  Лучок порей пассированный – 8 шт.

  Маслята свежие – 0.37 кг

  Маслины и оливки целые половинки – 1 банки

  Рыба форель отварная или таймень 500 гр.

  Сыр регато – 210 гр

  Салат латук – 0.29 кг

  Мидии свежие – 190 граммов

  Рис японский тушёный – 1.5 стакана

Порядок приготовления
Петрушку хорошо обмойте, после чего составляющие надо хорошо почистить. И далее приступаем к нарезке. Помидоры и огурцы очень мелко порезать произвольно а зелень и каперсы растолочь в ступке. Все остальные составляющие нарезать любыми маленькими ломтиками и разделить в электрошинковке Siemens. Свиное филе и рыбное филе вымойте в кипячёной воде, высушите и потомите в сливочном масле, после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с подготовленными частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А с другой стороны посуды кладем перец порезанный дольками.

После чего лук, чеснок и мясо положить на глубокий салатник не перемешивая. А поверх ложим редис и зелень.

Приправка
Салатик приправляем мясным бульоном, добавить сахар и бадьян. Далее добавляем чайную ложку водки.

Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. После приготовления на посуду кладём листья салата.

Интересно знать
Для приготовления перца, лучше всего взять перец разного цвета – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.

Категория рецепта
Салаты с приправами

Приготовление
0.5 часа

Уровень сложности
Недоступен для новичков

Цена продуктов
~ 3460 руб

Похожие салаты
Нежный салатик
Салат из шпината Goma-ae

Рецепт испробовала
Роза Габдурахианова

Е-майл
guzjlih@moi.su

Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг

Дата
22 декабря 2005 г.

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв


© 2011 Все права защищены.
Копирование матеиалов допускается только при указании активной ссылки на сайт fresh-salad.ru
страховка за границу - актуальная информация у нас кровля Тверь . компьютерщик псков омедненные ключи - вся информация здесь купить диетические продукты тут усилитель сотовой связи - информация здесь